INRA - Actualités Sécurité alimentaire mondiale

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Vignette Agrimonde-Terra

Communiqué de presse

15 nov 2018

Il est urgent d’agir pour nourrir la planète de façon durable

Dans une Tribune parue le 15 novembre dans le journal Le Monde, les PDG du Cirad et de l’Inra appellent à repenser l’usage des terres mondiales pour produire une alimentation saine, diversifiée et de qualité, accessible à tous. Cet appel se fonde sur les résultats du travail de prospective « Agrimonde-Terra », qui s’est achevé avec la publication de l’ouvrage Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road disponible en ligne gratuitement.

Edible Insects in Sustainable Food Systems

Parution

11 oct 2018

Edible Insects in Sustainable Food Systems

Edible Insects in Sustainable Food Systems adopte une approche multidisciplinaire pour analyser la manière dont les insectes contribuent aux systèmes alimentaires du monde entier. Il fait le point sur les recherches concernant les insectes comestibles d’Asie, d’Europe, d’Amérique du Nord et d’Afrique et dresse le tableau des recherches conduites sur les espèces d’insectes d’élevage, semi-cultivés et sauvages.

Cet ouvrage a pour ambition d’expliquer, autour des principes fondateurs de l’analyse de risques, comment les acteurs s’organisent pour évaluer le risque, proposer des mesures de gestion et enfin communiquer sur le risque.

Parution

05 oct 2018

Risques chimiques liés aux aliments

Cet ouvrage a pour ambition d’expliquer, autour des principes fondateurs de l’analyse de risques, comment les acteurs s’organisent pour évaluer le risque, proposer des mesures de gestion et enfin communiquer sur le risque.

Article

07 sept 2018

Appel conjoint pour l'atténuation des GES en production animale : préannonce

Pré-annonce de l’appel à projets de recherche collaboratifs transnationaux sur de nouvelles technologies, solutions et systèmes visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre des systèmes de production animale.

Sol nu d'un champ labouré. © Inra

Article

07 sept 2018

Deux publications présentent les résultats de FACCE-JPI

FACCE-JPI publie sa nouvelle brochure ainsi qu’un article plus spécifique sur la gestion des sols dans le cadre du changement climatique.

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